食用石膏、食用石膏粉末、食用硫酸カルシウムとも呼ばれる食品グレードの硫酸カルシウム。 多数の建材とセメント原料に加えて、ゴム、プラスチック、肥料、殺虫剤、塗料、繊維、食品、医薬品、紙、日用化学工業、美術工芸、文化、教育部門で広く使用されています。 プロパティ: 白い結晶または粉末。 無臭、無味。 食用石膏粉末は、主に栄養、酵母活性化剤、生地特性調整剤、硬化剤、キレートおよび剤、ゲル化剤、ベーキングパウダー、キャリア、フィラー、pH調整ケミカルブック剤、研磨剤に使用されます。 これらの用途の中で、主に焼き菓子に使用されます。 缶詰のジャガイモ、トマト、ニンジン、サヤインゲン、コショウの硬化剤として使用されます。
産業副生石膏は合成石膏です。 0～2個の結晶水を主成分とする硫酸カルシウムを主成分とする工業製品の製造において、化学反応によって生成される副産物のことで、化学せっこうとも呼ばれます。 その化学組成と物理的性質は、天然石膏に似ています。 石膏の主な化学組成は、硫酸カルシウム (CaSO4) 水和物です。 工業用石膏は、広く使用されている工業用材料および建築材料の一種です。 セメント遅延剤、石膏建築製品に使用できます
食品用石膏と工業用石膏の最大の違いは用途の違いです。 食用石膏は食品用、工業用石膏は建材用
